29 septembre 2018
(Crédit : Numéro Une)
Eve, la fille, est chocolatière. Sylvie, la maman, est graphiste. Elles ont créé ensemble en 2011 la Chocolaterie-pâtisserie “Les nénettes”. Elles ont assemblé leurs envies et imaginé une gamme couleurs de 20 chocolats. Chaque chocolat a un parfum, une histoire et une couleur différentes. On aime le fait qu’ils soient tous dotés d’un prénom féminin faisant référence à une femme de l’entourage d’Eve et Sylvie.
Les chocolats de cet inspirant duo mère-fille sont tous faits main dans leur laboratoire. Ils ont la forme de petits cônes ludiques et se dégustent en une délicieuse bouchée. Ils sont emballés comme des fleurs dans des petites cups dotées de couvercles personnalisables.
Les nénettes, c’est aussi un coffee shop chaleureux où l’on peut déguster tous les matins, dans les halles de Vannes, une délicieuse boisson chaude accompagnée d’une pâtisserie.
Nous y avons passé un moment agréable et chaleureux. Et on en a profité pour y faire une petite sélection de chocolats Rose Caprice 🙂
“ R’Kia” Gelée de framboise, ganache à la Rose et chocolat Lait & noir
“ Raphaëlle ” Ganache poivre de Sichuan et chocolat au lait
“ Paulette” Ganache vanille et chocolat blanc
“ Eve” Ganache noire de Madagascar
Crédit : Les nénettes
Retrouvez Eve et Sylvie au COMPTOIR aux HALLES des LICES à VANNES, du mardi au dimanche de 9h à 14h
& sur www.chocolatslesnenettes.com
Par Estelle / Elles voyagent, Rose caprice